Dall’India al Camerun: la mappa globale dello zenzero (ginger)
La produzione mondiale di zenzero ha raggiunto livelli record, trainata da India, Nigeria e Cina. Ecco la classifica dei 10 più importanti paesi produttori nel mondo…
La domanda di fertilizzanti corre più veloce della popolazione
Negli ultimi sessant’anni la domanda di fertilizzanti a base di potassio è cresciuta più rapidamente della popolazione e della produzione agricola, diventando un elemento chiave per sfamare un pianeta sempre più popoloso e con meno terra coltivabile.
Il grano UE è in crisi. Il declino silenzioso dell’agricoltura europea
L’Unione Europea rischia di perdere il suo storico ruolo di esportatore di grano, travolta da crisi climatiche, politiche ambientali rigide e sanzioni contro i fertilizzanti russi.
Prezzi del caffè ai massimi storici, ma chi guadagna non è il produttore
Dove finiscono tutti i soldi generati dai forti aumenti di prezzo del caffè? Non certo ai molti piccoli coltivatori…
Prezzi del cacao alle stelle. Il cioccolato è un lusso per San Valentino
Il costo del cacao ha raggiunto un livello record e il prezzo continua a salire. Come sta reagendo il settore dolciario e cosa significa questo per il futuro di questa merce molto ricercata?
Colombia: la produzione di cocaina raggiunge un nuovo record storico
La coltivazione della coca e la produzione di cocaina sono alimentate da una complessa interazione di fattori, tra cui la domanda, la redditività e il coinvolgimento di gruppi armati.
L’oro giallo che sfama il mondo. I 10 maggiori produttori di patate del mondo
L’alimentazione di un numero enorme di persone nel mondo dipende dalle patate. Scopri quali sono i principali produttori mondiali e quali sono i punti critici.
Il cacao supera i 9.000 dollari. Guai seri per il mercato del cioccolato
Il cacao può costare più del rame? Nei momenti straordinari che stiamo vivendo la volatilità delle commodities ci anticipa una realtà difficile anche solo da immaginare.
Ancora in forte rialzo i prezzi del cacao per il calo delle forniture
Il mercato globale del cacao è a corto di forniture e i prezzi sono arrivati a livelli record. Anche le prospettive per la prossima stagione rimangono rialziste.
Il legno più raro e costoso del mondo
Chiunque conosce legni comuni come quercia, acero, noce e ciliegio, ma chi ha mai sentito parlare di legni rari come il Koa o lo Ziricote? Legni che hanno caratteristiche sorprendenti, venature distintive e straordinarie capacità di cambiare colore.
Quali sono i paesi che producono più avocado? Top 10 mondiale
Dove crescono solitamente gli avocado e quanti ne producono i maggiori coltivatori del mondo? Le risposte le troviamo leggendo gli ultimi dati della FAO.
Chi produce più legno nel mondo? Classifica dei primi 5 paesi
La produzione di legno e legname è un’industria importante in tutto il mondo e coinvolge l’edilizia, i mobili, la carta e altri prodotti essenziali sui mercati globali.
Le 10 foreste più grandi del mondo
Le foreste ospitano l’80% della biodiversità terrestre del mondo, comprese flora e fauna. Inoltre, coprono oltre il 31% della superficie terrestre.
I 10 più grandi paesi produttori di angurie nel mondo
Uno dei frutti (ma tecnicamente è anche un ortaggio) più popolari dell’estate viene coltivato in quasi tutte le regioni tropicali e subtropicali del mondo, con la Cina che ne produce le maggiori quantità.
L’esplosione della diga ucraina fa crescere i prezzi di grano e mais
L’incidente della diga si è aggiunto alle preoccupazioni sull’offerta di grano per il clima secco in parte dell’Europa e della Russia.
Troppa domanda di caffè economico manda in tilt l’offerta di robusta
L’aumento del costo della vita ha spinto i consumatori di caffè verso le soluzioni più economiche. Ma la carenza di robusta sta rendendo sempre più difficile trovare caffè economico.
I paesi che producono più marijuana nel mondo
Anche se non esistono dati ufficiali sulla produzione di marijuana nel mondo, ecco la classifica di chi produce la maggiore quantità di una delle piante che l’uomo ha dichiarato fuori-legge.
I più grandi esportatori di bouquet di fiori nel mondo
È l’Europa il continente che esporta più bouquet di fiori (in termini di valore) nel mondo e anche l’Italia fa la sua parte.
Il mercato dell’agricoltura nel 2023: previsioni su potassa e fosfato
I prezzi dei fertilizzanti sono saliti a nuovi massimi nel 2022, mettendo sotto pressione gli agricoltori e l’approvvigionamento alimentare.
Il latte animale più caro del mondo? Classifica dei 10 più costosi
Paragonati ai quasi 2 euro al litro del latte comune, i prezzi dei prodotti che troverete in questa classifica sono ben più alti. Il latte di mucca arriverà mai ad insidiare queste cifre da record?
Dietro alla crisi energetica si nasconde anche una crisi alimentare?
Una grave minaccia incombe sull’Europa: la carenza di fertilizzanti provocata da scelte affrettate e poco ragionate, che ci rendono vulnerabili a possibili shock alimentari.
Settore dei fertilizzanti allo sfascio. È la vigilia di carenza di cibo?
La crisi energetica ha conseguenze su ogni aspetto della nostra vita, in particolare sui mercati alimentari.
È a Dubai la più grande azienda agricola verticale indoor del mondo
Dubai è impegnata nell’accelerare l’autosufficienza nei prodotti alimentari freschi e la sostenibilità. La nuova vertical farm indoor produrrà circa 1.000 tonnellate di ortaggi all’anno.
L’agricoltura biologica in Sri Lanka: un disastro da ricordare
I politici l’avevano definito un passo verso la rivoluzione verde. Ma il divieto di importare fertilizzanti chimici ha fatto precipitare il paese in una grave crisi alimentare.
Dove si produce tutto il mais del mondo? Classifica dei paesi produttori
Il mais è il cereale più prodotto al mondo, principalmente grazie alla sua enorme richiesta e alla sua grande versatilità.
La Russia sta vincendo la guerra del grano
Secondo il britannico The Times, la Russia sta vincendo la battaglia per il controllo globale del mercato del grano.
I primi 10 paesi produttori di grano, un alimento-base per sfamare il mondo
Mentre infuria la guerra tra Russia e Ucraina, due importanti produttori di grano, tutti si domandano quando e dove scoppierà la prossima carestia.
La carenza globale di cibo si aggrava ma sanzionare i fertilizzanti non aiuta
Le organizzazioni internazionali sono preoccupate per il problema del cibo nel mondo e chiedono misure urgenti per garantire la sicurezza alimentare.
Le preoccupazioni per il cibo hanno innescato il protezionismo alimentare
Mentre sempre più paesi innalzano barriere all’esportazione di beni alimentari, i timori di problemi per l’approvvigionamento di cibo stanno crescendo in tutto il mondo.
Alimentare e agricoltura: la guerra delle sanzioni arriva sulle nostre tavole
La guerra in Ucraina e le sanzioni imposte alla Russia hanno molte ramificazioni lungo la catena alimentare, con un deterioramento delle prospettive economiche.